Denizden Babam Çıksa!

Navigation Menu

  • Anasayfa
  • Yayınlar
  • Videolar
  • Podcastler
  • bluefuture
  • Takip et

Düşük maliyetli alg yetiştiriciliği, alglerin kullanım alanını genişletecek

Ekolojik yaklaşım altında, Su Ürünleri Yetiştiriciliği için
İmar, Yer Seçimi ve Alan Yönetimi E-posta adresine ücretsiz al →
Düşük maliyetli alg yetiştiriciliği, alglerin kullanım alanını
genişletecek
Almanya - Köln Üniversitesi’nden bilim insanları, çok ekonomik bir alg yetiştirme metodu geliştirdi. Bu metod, mikroalglerin yiyecek üretiminden medikal uygulamalara ve besin dönüşümüne kadar pek çok alandaki kullanım kabiliyetlerini büyük ölçüde geliştirecek.

Algler konusunda uzman Profesör Michael Melkonian ve ekibi tarafından geliştirilen bu yöntem, alg üretimini daha kolay bir hale getiriyor ve bu materyale bağlı ürünlerin maliyetlerini azaltıyor.



Fotobiyoreaktörlerin fotosentez yoluyla güneş enerjisini biyomasa çevirmesi üzerine uzun yıllardır araştırmalar yapılıyor ve bu metodla protein eldesinden biyoyakıta kadar pek çok farklı hedefe güneş enerjisi kullanılarak ulaşılabiliyor. Dünya geneline bakıldığında mikroalg sektörünün, $5.000.000’a yakın bir pazarının olduğu tahmin ediliyor. Prof. Melkonian’ın geliştirdiği fotobiyoreaktör ise “Gözenekli Substrat Biyoreaktörü (PSRB)” olarak adlandırılıyor ve biyofilm içine sıkışmış algleri besin solüsyonundan gözenekler vasıtasıyla ayırma prensibi ile çalışıyor.

Geliştirilen bu yeni prosedürün şu anda kullanılan alg yetiştirme teknolojisinden farklı ise yetiştiricilik için gerekli olan sıvı miktarını önemli ölçüde azaltması ve üretilen alg miktarını yüz katına kadar arttırması. PSRB ile yapılan alg yetiştiriciliği, yetiştiricilikte kullanılan enerji miktarını azaltırken yetiştirilebilir alg miktarında artış sağlıyor. Bu özelliği de PSRB’yi alg yetiştiriciliği konusunda önemli bir yere konumlandırıyor.

PSRB’de elde edilen bu başarı, gelecekteki fotobiyoreaktör teknolojisindeki güncel yaklaşımların kesin olarak değişmesine neden olabilir.



Mikroalg yetiştirimi için pek çok farklı yöntem vardır. Mikroalglerin iyi birer karbohidrat ve protein kaynağı olmasının yanında mikroalgler beta-karoten, astaksantin ve antioksidanların sürdürülebilir şekilde üretilebilmeleri için kullanılabilir. Omega 3 gibi doymamış yağ asitleri, her ne kadar balıklarda fazlaca bulunsa ve bu yağların alımı için balık tüketimi teşvik edilse de, mikroalgler de bu yağları kolaylıkla sentezleyebilir. Ayrıca antiviral ve antikanserojen farmasötik maddeler için de hizmet edebilirler. Çevresel biyoteknolojide ise mikroalglerin kanalizasyonlardaki fosfor ve nitrojenin yeniden besin döngüsüne katılmasını sağlamak için çalışmalar devam etmektedir.

Kaynak: goo.gl/U1AUZh

Alg teknolojileri, su ürünleri mühendislerinin gelecekte çalışabileceği başlıca çalışma alanlarından birini oluşturuyor. Bazı alg türlerinin bünyelerindeki protein miktarının hayvansal kaynaklarla yarışabilecek kadar fazla olması ve alglerin kolaylıkla kültüre alınıp sürdürülebilir şekilde üretimlerinin sağlanabilmesi, alg teknolojilerini üzerine düşülmesi gereken önemli bir alan haline getiriyor.
Yayınlanma tarihi: Temmuz 25, 2016

Benzer içerikler

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Sonraki Kayıt Önceki Kayıt Ana Sayfa
Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)

En çok okunanlar

  • Hamsinin 11 faydası: Karadeniz'in mücevheri hakkında bilmeniz gerekenler
      Hamsi, Karadeniz ve bir iç denizimiz olan Marmara Denizi'nin bize sunduğu çok önemli ve faydalı bir değer. Kolay ve bol miktarda yapı...
  • Somon, sardalya, uskumru ve ringa: Yemek için en sağlıklı 10 balık hangisi?
    Dünya denizlerinde 32.000'den fazla balık türü var ve bunların neredeyse her birinin kendine ait karakteristik özellikleri var. Kendi ...
  • Denizaltında şaşırtıcı ittifak: geleneksel simbiyotik yaşam yorumuna modern bir dokunuş
    Japonya'nın güneydoğu kıyısı açıklarındaki Kumano Denizi 'nin derinliklerindeki Hermit yengeçlerinin kabuklarının üzerine yerleşm...
  • Balıkların solungaçları nasıl çalışır?
     Dünyada yaşayan tüm hayvanlar, yaşamlarını devam ettirmek için nefes alıp verirler. Bazılarının vücutlarının içinde akciğerleri vardır,...
  • Hangi ton balığı: Yağda mı, suda mı, konserve mi?
     Ton balığı, hemen hemen herkesin en kolay erişim sağlayabildiği yaygın bir su ürünü. Her ölçekten markette kolayca bulunabilecek olan ton b...

Konu başlıkları

  • ArGe (69)
  • Avcılık (27)
  • Eğitim (3)
  • İstilacılık (8)
  • Kirlilik (27)
  • Mutfak (21)
  • Röportajlar (6)
  • Sosyal (1)
  • Su ürünleri (143)
  • Sürdürülebilirlik (76)
  • Tasarım (3)
  • Teknoloji (33)
  • Tüketim (41)
  • Yaşam (25)
  • Yetiştiricilik (61)

Hakkımızda...

denizdenbabamciksa.com, deniz ürünleri tüketimini olumlu yönde geliştirmek ve deniz ürünlerinin faydalarından en iyi şekilde yararlanmak amacıyla kaliteli bilgileri farklı formatlarda anlaşılır bir şekilde aktarmayı amaçlayan bir içerik ağıdır.

Kaynaklar

Blue Future
Yayınlar

Öne çıkan başlıklar

Kirlilik
Sürdürülebilirlik
Teknoloji
Tüketim
Yaşam

Bağlantılar

kaanugrasiz.com
Videolar
Podcastler
Sesli kitaplar

© Denizden Babam Çıksa!.