Etiket: karadeniz

ÇevreKirlilikMutfak

Denizlerin tehlikeli, göz alıcı ve sessiz güzelliği: Denizanası

Yazar:

Denize girdiğinizde en az bir kere gördüğünüz yada fiziksal olarak temas ettiğiniz şeffaf ve yapışkan canlılara daha yakından bakmaya ne dersiniz? Suyun içinde bir yaprak misali açılıp kapanan, …

ÇevreSu ürünleriYaşam

Neslin devamı: Üreme Göçleri

Yazar:

Dünya üzerinde yaşayan ve ticari değeri olan bazı balık türleri (örneğin somonlar, yılan balıkları yada bazı kefal türleri), hayatlarının belirli bir evresinde farklı kimyasal ve fiziksel …

AvcılıkÇevreMutfakSu ürünleriSürdürülebilirlikTüketim

İstanbul Boğazı’ndaki bazı balık türleri

Yazar:

Kültürel yapısı kadar ilginç, dünya üzerinde eşine pek az rastlanan coğrafi ve ekolojik koşulları ile İstanbul, Karadeniz’i Ege’ye Marmara vasıtası ile birleştirmenin ötesinde, iklime ve su ekosistemine …

Genel

Neden avlama yasakları konur, avlanma kotaları uygulanır?

Yazar:

Hemen hemen her ülkenin ilgili mevzulatlarında yer alan avlanma yasakları ve avlama kotaları, su ürünleri sektörünün içinde çalışan ve iş yapan herkesin dikkat etmesi gereken önemli …