balık unu Tag Archive

Peru hamsisi: neden yemek için değil de yem için?

Araştırmalar, Avcılık, Çevre, Pazarlama, Sorular ve cevaplar, Su ürünleri, Sürdürülebilirlik, Tüketim

Su ürünleri yemlerinin temelinde kullanılan hammaddelerin içinde halen küçük ve yağlı balıklardan elde...

Su ürünleri yetiştiriciliği, yemlik balıklar olmadan var olmaya devam edebilecek mi?

ArGe, Çevre, Su ürünleri, Sürdürülebilirlik, Tüketim, Yetiştiricilik

İnsanlar artık yüksek miktarlarda yetiştirilmiş su ürünleri tüketiyor. Su ürünleri ise yetiştirilirken...

Karadeniz’in mücevheri: Hamsi

Avcılık, Su ürünleri

Karadeniz’de en çok avlanan türlerin başında gelen Hamsi’nin Latince ismi, balığı yanına koyduğunuzda...