Browse By

Tag Archives: alaska

Yakın geçmişte meydana gelen toksik etkiyi kaya balıkları ile göz önüne sermek mümkün

Sarı gözlü kaya balıkları 120 yıla varan ömürleriyle yakın geçmişte denizlerde neler olduğuna göz atmak için harika birer tür.  Özellikle toksik kimyasalların etkilerini incelemek için Benjamin Barst tarafından sürekli göz önünde tutulan balıklar. Toksik kimyasalların ne kadarının sarı gözlü kaya balıklarının göz hücrelerinde olduğu bilinmiyor;

Tabağımdaki Balık: Ben ve gezegen için hangi balık en iyisi?

Balık yemekle ilgili gerçekler hassas olabilir. Bir yandan su ürünleri insan bünyesi için son derece gerekli olan proteini ve kavramsal sağlığı olumlu olarak etkileyen omega 3 yağ asitlerini sağlar, ayrıca karasal kökenli et kaynaklarının aksine – inek, koyu ve keçi gibi, yoğun miktarda sera gazını

Su ürünlerinde girişimcilik örnekleri: atıklardan kazanılan milyarlar

Craig Kasberg, ticari olarak balıkçılık yapmaya başladığı günden itibaren denize açılmayı çok seven bir girişimci fakat aynı zamanda denizlerin ve okyanusların zeminlerine çöken organik atıklardan da bir o kadar şikayetçi. Alaska’nın Juneau kentinde yaşayan Kasberg, su ürünleri sektörünün yan ürünleri kullanmayı başarmak konusunda bir hayli