akdeniz Tag Archive

Akdeniz bölgesindeki tatlı su türleri iklim değişikliğinden daha fazla etkileniyor

Araştırmalar, Çevre, Su ürünleri

İklim değişikliğinin bir çok balık türünün yaşamını ve dolayısıyla avcılığını yada...

Canavarlara daha yakından bakmak: Akdeniz’deki 12 köpekbalığı

Çevre, Yaşam

Ekolojik yönden incelediğimizde Akdeniz, gerek Atlas Okyanusu ile direk, gerekse Karadeniz gibi tuzluluk yönünden...

Su ürünleri kullanarak yapabileceğiniz 9 yenilikçi tarif

Karidesli tarifler, Mutfak, Somonlu tarifler

Balıklar ve kabuklu su ürünleri, kolay pişirilebilmeleri, lezzetleri ve sağlıklı olmaları yönünden son...

Barakuda: Daha hızlı daha öfkeli

Avcılık, Su ürünleri

Pırıl pırıl bir deniz kıyısında maskenizi ve şnorkelinizi takıp suyun altına dalıyorsunuz; kayalıkların...

Denizlerin tehlikeli, göz alıcı ve sessiz güzelliği: Denizanası

Çevre, Kirlilik, Mutfak

Denize girdiğinizde en az bir kere gördüğünüz yada fiziksal olarak temas ettiğiniz şeffaf ve yapışkan...

Akdeniz kılıç balığının soyunun devamı için önlem alınması şart.

Çevre, Su ürünleri, Sürdürülebilirlik

Akdeniz’de yaşayan ve önemli bir tür olan kılıç balığının popülasyonunun %70’i, son 30 yıl içinde...

Kekikli ve parmesan peynirli somon

Mutfak, Somonlu tarifler

Türkiye’de de önemli bir tüketici kitlesine sahip olan somon, dünya mutfağında farklı yöntemlerle pişirilen...