Balon balığı

Bu sevimli, küçük ve aynı zamanda sularımız için tehlikeli olan türün adı, bizim bildiğimiz adıylabalon balığı;...

Devamı

Körfezde leziz, hızlı ve ekonomik balık-ekmek keyfi: Ferhat Büfe

Çeşme otobanından Narlıdere sapağından çıkıp Güzelbahçe tarafına sürdüğünüzde, yaklaşık yarım saat sonra...

Devamı

Haller Vakfı’ndan alternatif bir protein geliştirme metodu daha…

Su, tarım, eğitim, sağlık ve alternatif enerji konularında aktif olarak çalışan Dr. Rene Haller, toplumların...

Devamı

Paris’ten sevglerle: Tuğrul bize su ürünleri tüketim alışkanlıklarını anlatıyor…

Ziyaretçilerimizle  ve bu blogu oluşturmamıza katkı sağlayan insanlarla, su ürünleri tüketim alışkanlıklarını...

Devamı

Tuzlama nedir ve nasıl yapılır?

Tuzlama, geçmişten bu güne özellikle su ürünleri etlerinin – başta balıklar olmak üzere, uzun vadeli olarak...

Devamı

Balık pişirmeye niyetlenenlere 8 kolay öneri

Balık pişirmek, sanıldığı kadar zor ve zahmetli bir şey değil. Bugün, farklı yöntemlerle yapılan onlarca farklı...

Devamı