Kekikli ve parmesan peynirli somon

Türkiye’de de önemli bir tüketici kitlesine sahip olan somon, dünya mutfağında farklı yöntemlerle pişirilen...

Devamı

Yakamoz ışığı altındaki şehirler

Günden güne artan enerji tüketimi ve buna bağlı olarak ortaya çıkan doğal kaynak kullanımı sıkıntıları, doğadan...

Devamı

Neden avlama yasakları konur, avlanma kotaları uygulanır?

Hemen hemen her ülkenin ilgili mevzulatlarında yer alan avlanma yasakları ve avlama kotaları, su ürünleri sektörünün...

Devamı

Derin denizlerin meraklı canavarları: Ahtapotlar

Ahtapot, Octopus, Octopus vulgaris, antik Yunanca’da sekiz ayak anlamına gelen, kafadan bacaklı, sekiz kollu, bol...

Devamı

Bu baharda tüketim alışkanlıklarınıza su ürünlerini de katın.

Baharın gelmesine şurada bir kaç hafta kaldı. Yenilenen doğayla birlikte yeni kararlar, yeni projeler, yeni heyecanlar ve...

Devamı

Tüketimlik balıklarda mikroplastik partikül tehlikesi

Sucul ortamdaki besin ağının fitoplanktondan sonraki en önemli basamağı olan zooplanktonun denizlerdeki kirlilik etmeni...

Devamı