Yaşam

Balıklar nasıl “şekillenir”?

Sorular ve cevaplar, Su ürünleri, Yaşam

Balıkların renkleri, şekilleri ve desenleri büyüleyici derecede farklıdır. Doğada karşılaştığınız bu...

Özel bir açık arttırmada denizden bir ürün: Deniz ipeği

Avcılık, Çevre, Su ürünleri, Yaşam

Çok yakından tanıdığınız bir su altı sakini geçmişte modanın gözdelerinden biriydi. Pina'nın geçmişteki...

Manta vatozu hakkında bilmek isteyeceğiniz ilginç bilgiler

Çevre, Su ürünleri, Yaşam

Derin mavi sularda sessizce süzülüp giden Manta vatozları, vücut yapıları gereği denizde oldukça ilgi çeken...

Kafes kültürü inovasyonları sürdürülebilirliği destekliyor – Bölüm 1

ArGe, Çevre, Su ürünleri, Sürdürülebilirlik, Teknoloji, Yetiştiricilik

Su ürünleri yetiştiriciliğinde çok önemli bir yere sahip olan kafeslerde yapılan inovasyonlar, kafeslerde...

Okyanusların geleceğine dair fikirler veren vurucu su altı fotoğrafları – Roger Grace

Çevre, Kirlilik, Su ürünleri, Yaşam

Deniz biyoloğu, korumacı, ve su altı fotoğrafları konusunda uzman olan Roger Grace, Haziran ayında Yeni...

Akıllı konterneyler, su ürünleri tedarik zincirini alt üst etmeye hazır

ArGe, Pazarlama, Su ürünleri, Sürdürülebilirlik, Teknoloji, Tüketim

Su ürünleri endüstrisi, -en azından daha bilinçli tüketicileri barındıran ülkelerde- sürdürülebilir tedarik...

Istakoz nasıl “fakirlerin proteini” iken bugün yediğimiz lezzetli şeye dönüştü?

Mutfak, Röportajlar, Su ürünleri, Tüketim

Istakozdan yapılmış atıştırmalıklar genellikle tost çörek ve bir çeşit lahanalı ve yoğurtlu salata olan...

Su ürünleri sektörünün yakın geleceğinde yer alacak 7 teknolojik oyuncu

ArGe, Çevre, Su ürünleri, Teknoloji

Su ürünleri yetiştiriciliği, Çin’de ortaya çıktığı 4000 yıl öncesinden çok daha farklı bir yerde ve...