Browse By

Category Archives: Midye yetiştiriciliği

Balık çiftlikleriyle su temizliği yaparken daha fazla ürün elde etmek mümkün mü?

Karada yapılan su ürünleri yetiştiriciliği, suda yapılan yetiştiriciliğe göre daha pahalı fakat suda meydana gelebilecek olan muhtemel kirliliklerle yola çıkmanın etkili yollarından birisi. Su ürünleri yetiştiriciliği şu aşamada gerekli, çünkü halihazırda tükettiğimiz deniz ürünlerinin yarısına yakını artık yetiştiricilik kökenli kaynaklardan geliyor. Kanadalı bir araştırmacı olan Thierry

Midye yetiştirmek için sıklıkla kullanılan 3 yöntem

Su ürünleri sektörünün içinde önemli bir tüketim pazarına sahip olan midyelerin ticari ölçekte yetiştirilmesi için farklı yöntemler dünyanın farklı bölgelerinde kullanılıyor. Farklı pişirme metodlarında son derece lezzetli seçeneklerle sunulan midye, su ürünleri yetiştiricilik sektörü içinde balık yetiştiriciliğine alternatif olarak değerlendirilebilecek önemli bir pazara ev sahipliği