Kategori: Midye yetiştiriciliği

Çevreİstiridye yetiştiriciliğiMidye yetiştiriciliğiSürdürülebilirlik

Çiftkabukluların yetiştiriciliği en etik su ürünleri yetiştiriciliği olabilir mi?

Yazar:

Su ürünlerinden tüketmeyi istediğiniz bir sonraki sefer buğulama tencerenizin içinde deniz tarağı türlüsü yada sarımsakla birlikte pişirilmiş biraz midye bulmanız  en iyi seçenekler olabilir. Bu su …

ArGeÇevreKirlilikMidye yetiştiriciliğiSu ürünleriSürdürülebilirlikYetiştiricilikYosun Yetiştiriciliği

Balık çiftlikleriyle su temizliği yaparken daha fazla ürün elde etmek mümkün mü?

Yazar:

Karada yapılan su ürünleri yetiştiriciliği, suda yapılan yetiştiriciliğe göre daha pahalı fakat suda meydana gelebilecek olan muhtemel kirliliklerle yola çıkmanın etkili yollarından birisi. Su ürünleri yetiştiriciliği …

Midye yetiştiriciliğiSu ürünleriYetiştiricilik

Midye yetiştirmek için sıklıkla kullanılan 3 yöntem

Yazar:

Su ürünleri sektörünün içinde önemli bir tüketim pazarına sahip olan midyelerin ticari ölçekte yetiştirilmesi için farklı yöntemler dünyanın farklı bölgelerinde kullanılıyor. Farklı pişirme metodlarında son derece …

Midye yetiştiriciliğiSu ürünleriYetiştiricilik

Midye yetiştirirken nelere dikkat etmelisiniz?

Yazar:

Hayvansal kaynaklı bir protein olarak düşünüldüğünde midye, özellikle Avrupa’daki pek çok ülkede kendine önemli bir pazar bulur. Gerek pişirme yöntemleri, gerekse saklama ve pazarlama yöntemleri göz …