Kategori: İstiridye yetiştiriciliği

ArGeÇevreİstiridye yetiştiriciliğiKirlilikTüketim

Maine'li istiridye yetiştiricisi iklim değişikliğini inceliyor ve ona adapte olmaya çalışıyor

Yazar:

Bill Mook bu aralar sihirbazlık yapmakla meşgul. Maine’nin orta kesimindeki Damariscotta Nehri üzerindeki başarılı birişi yönetiyor. Ayrıca istiridye çiftliğini ve kuluçkahanelerini yeni çevresel bir gerçekçiliğe çevirmek …

Çevreİstiridye yetiştiriciliğiMidye yetiştiriciliğiSürdürülebilirlik

Çiftkabukluların yetiştiriciliği en etik su ürünleri yetiştiriciliği olabilir mi?

Yazar:

Su ürünlerinden tüketmeyi istediğiniz bir sonraki sefer buğulama tencerenizin içinde deniz tarağı türlüsü yada sarımsakla birlikte pişirilmiş biraz midye bulmanız  en iyi seçenekler olabilir. Bu su …

ArGeÇevreİstiridye yetiştiriciliğiKirlilikSu ürünleriSürdürülebilirlikYetiştiricilik

İstiridyenin su kalitesini arttırmadaki rolü büyüyor

Yazar:

İstiridye, insan vücudu için gerekli olan omega 3 ve demir gibi diğer mineralleri harika ve lezzetli tadıyla karşılamanın ötesinde Amerika’nın en önemli su yollarından birinin temizliği …