İstiridyenin su kalitesini arttırmadaki rolü büyüyor

İstiridye, insan vücudu için gerekli olan omega 3 ve demir gibi diğer mineralleri harika ve lezzetli tadıyla karşılamanın ötesinde Amerika'nın en önemli su yollarından...

İskoçya, su yosunu yetiştiriciliğindeki ilk politikalarını belirledi

İskoçya'daki ticari su yosunu yetiştiriciliği ile ilgili ilk politikalar İskoçya hükümeti tarafından belirlendi. Ülke sınırları içinde su yosunu yetiştiriciliğinin yapılabileceği yerler ve bu yerlerdeki...

Avrupa Birliği içinde en fazla tüketilen 7 su ürünü

Su ürünleri üretimi, dünyadaki her kesimden insanın protein ihtiyacını karşılamak için önümüzdeki en iyi seçenek. Yakın zamanda doğadan yapılan avcılıktan daha fazla miktarda su...

Somon yetiştiriciliği pazarındaki zorluklar ve başarılar

Kuzey Amerika'daki somon yetiştiriciliğinin tarihine baktığımızda bolca başarıyla karşılaşıyoruz. Atlantik somonunun ilk fertilizasyonunun tarihi Avrupa'da 1763'e dayanıyor. Somon yetiştiriciliğinin Norveç'te başlaması 60'lara dayanırken Atlantik...