Tüketim
Category

FAO: Su ürünleri yetiştiriciliği dünya çapında %40 büyüdü.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü FAO’nun yeni yayınladığı bilgilere göre su ürünleri üretimi,...

Devamı

Aslan balığı lezzetli, fakat yemesi güvenli mi?

Aslan balığı, Karayiplerdeki yerel türleri yok ediyor; tıpkı Süveyş Kanalı vasıtasıyla Akdeniz’e girerek...

Devamı

Su ürünleri yetiştiriciliği hurafeleri – 2: Yetiştiricilikten gelen su ürünleri...

Su ürünleri sektörü hakkında doğru bilinen yanlışlar hakkında düzeltilmesi gereken çok fazla hatalı bilgi var....

Devamı

Gıdaların geleceğinde böcekler, yenilebilir paketler, deniz yosunları ve çok daha...

Böceklerden yapılmış yiyecekler, tüketilebilir paketler, deniz yosunları ve yüksek teknoloji ürünü çatı bahçeleri....

Devamı

Su ürünlerinizin sürdürülebilir olduğuna emin olmak için yapmanız gerekenler…

Özellikle sürdürülebilir deniz ürünlerini satın almak söz konusu olduğunda bilinçli bir tüketici olmak zor olabilir....

Devamı

Maine’li istiridye yetiştiricisi iklim değişikliğini inceliyor ve ona adapte olmaya...

Bill Mook bu aralar sihirbazlık yapmakla meşgul. Maine’nin orta kesimindeki Damariscotta Nehri üzerindeki başarılı...

Devamı