Avcılık

Büyük balıkları nasıl avlarsınız?

Avcılık, Su ürünleri

Bu balıkların adı Arapaima yada pirarucu; Amazon’da yaşıyorlar ve Güney Amerika’da bilinen en büyük...

Yeni Zelanda’dan yeni Çevresel Sürdürülebilir Yönetim Sistemi standardı

ArGe, Avcılık, Çevre, Su ürünleri, Sürdürülebilirlik, Tüketim, Yetiştiricilik

Yeni bir sürdürülebilir akuakültür programı, Yeni Zelanda su ürünlerinin tanıtımını ve sektördeki pazar...

Su ürünleri sektöründeki serfikasyon standartlarını kimler belirliyor?

ArGe, Avcılık, Çevre, Pazarlama, Su ürünleri, Tüketim, Yetiştiricilik

Deniz ürünleri sektöründeki sürdürülebilirlik ve eko-sertifikasyon işlemleri, sivil toplum kuruluşları,...

Çiftlik balığı mı doğadan yakalanmış balık mı? Sorunun yanıtı değişiyor.

Avcılık, Çevre, Mutfak, Su ürünleri, Sürdürülebilirlik, Tüketim, Yetiştiricilik

Fotoğafın büyüğüne baktığımızda dünyada, biraz daha lokalize olduğumuzda da Türkiye’de, kıyılarda yada...

Biyoteknoloji tabanlı gıda takviyesi, antibiyotik kullanımını azaltacak

ArGe, Avcılık, Çevre, Su ürünleri, Sürdürülebilirlik, Tüketim

Valparasio Üniversitesi’nde Dr. Alejandro Dinamarca liderliğinde çalışan bir grup araştırmacı, sekiz yıldır...

Kalkan balığı

Avcılık, Çevre, Haberler, Su ürünleri, Sürdürülebilirlik, Yetiştiricilik

Dünyada Atlas Okyanusu’nun doğu kıyılarında, özellikle Akdeniz‘de, Ege’de ve Karadeniz’de...

Karadeniz’in mücevheri: Hamsi

Avcılık, Su ürünleri

Karadeniz’de en çok avlanan türlerin başında gelen Hamsi’nin Latince ismi, balığı yanına koyduğunuzda...