Sushi
Category

Sushi yapımında kullanılan malzemeler

Her sushi, özel olarak pişirilmiş biraz pirinç ve çeşitli malzemeler kullanılarak hazırlanır. En çok bilinen bazı...

Devamı

Dünyadaki en popüler sushi sarımları

Popüler tüketim kültürünün içinde önemli bir parça haline gelen ve değerini sürekli arttıran sushi sarımları,...

Devamı

Sarım tekniklerine göre en çok bilinen sushi çeşitleri

Sushinin temel bileşeni sirkede pişirilmiş yada fermente edilmiş pirinçtir, fakat türevleri arasında doldurmak için...

Devamı

Sushi’nin tarihine genel bakış

Sushi, laktik asit vasıtasıyla fermente edilmiş pirinçle birlikte çiğ balık yada diğer belli başlı deniz mahsülleri...

Devamı