Mutfak

İpuçları ve tariflerle deniz ürünü sevmeyen birine onları sevdirmeye çalışmaya başlamak

Mutfak, Su ürünleri

Bazıları için balık ve diğer deniz ürünleri tüketilmesi gerçekten zor olan yiyecekler. Başta balık olmak...

Istakoz nasıl “fakirlerin proteini” iken bugün yediğimiz lezzetli şeye dönüştü?

Mutfak, Röportajlar, Su ürünleri, Tüketim

Istakozdan yapılmış atıştırmalıklar genellikle tost çörek ve bir çeşit lahanalı ve yoğurtlu salata olan...

Gıdaların geleceğinde böcekler, yenilebilir paketler, deniz yosunları ve çok daha fazlası var.

Çevre, Haberler, Mutfak, Sürdürülebilirlik, Teknoloji, Tüketim

Böceklerden yapılmış yiyecekler, tüketilebilir paketler, deniz yosunları ve yüksek teknoloji ürünü çatı...

Yaz gelirken: su ürünleri ile yapabileceğiniz 7 yeni yemek tarifi

Karidesli tarifler, Mutfak, Somonlu tarifler

Özellikle balıklar olmak üzere denizden çıkan hemen hemen her su ürünü, yazın sofralarımızda yer verdiğimiz...

Çirkin, korkunç ve lezzetli: Fener Balığı

Avcılık, Mutfak, Su ürünleri

Fener yada şeytan balığı olarak da bilinen ve tarih öncesinden kalan korkunç bir canavarmış gibi görünen...

Su ürünleri kullanarak yapabileceğiniz 9 yenilikçi tarif

Karidesli tarifler, Mutfak, Somonlu tarifler

Balıklar ve kabuklu su ürünleri, kolay pişirilebilmeleri, lezzetleri ve sağlıklı olmaları yönünden son...

Sushi yapımında kullanılan malzemeler

Mutfak, Sushi

Her sushi, özel olarak pişirilmiş biraz pirinç ve çeşitli malzemeler kullanılarak hazırlanır. En çok bilinen...

Öneriler ve ipuçlarıyla bütün balık pişirmek üzerine notlar

Mutfak, Tüketim

Genel olarak dünyada, özel olarak Türkiye’de su ürünleri pişirme yöntemlerinin içinde bütün olarak...