Mutfak

Gıdaların geleceğinde böcekler, yenilebilir paketler, deniz yosunları ve çok daha fazlası var.

Çevre, Haberler, Mutfak, Sürdürülebilirlik, Teknoloji, Tüketim

Böceklerden yapılmış yiyecekler, tüketilebilir paketler, deniz yosunları ve yüksek teknoloji ürünü çatı...

Yaz gelirken: su ürünleri ile yapabileceğiniz 7 yeni yemek tarifi

Karidesli tarifler, Mutfak, Somonlu tarifler

Özellikle balıklar olmak üzere denizden çıkan hemen hemen her su ürünü, yazın sofralarımızda yer verdiğimiz...

Çirkin, korkunç ve lezzetli: Fener Balığı

Avcılık, Mutfak, Su ürünleri

Fener yada şeytan balığı olarak da bilinen ve tarih öncesinden kalan korkunç bir canavarmış gibi görünen...

Su ürünleri kullanarak yapabileceğiniz 9 yenilikçi tarif

Karidesli tarifler, Mutfak, Somonlu tarifler

Balıklar ve kabuklu su ürünleri, kolay pişirilebilmeleri, lezzetleri ve sağlıklı olmaları yönünden son...

Sushi yapımında kullanılan malzemeler

Mutfak, Sushi

Her sushi, özel olarak pişirilmiş biraz pirinç ve çeşitli malzemeler kullanılarak hazırlanır. En çok bilinen...

Öneriler ve ipuçlarıyla bütün balık pişirmek üzerine notlar

Mutfak, Tüketim

Genel olarak dünyada, özel olarak Türkiye’de su ürünleri pişirme yöntemlerinin içinde bütün olarak...

Dünyadaki en popüler sushi sarımları

Mutfak, Pazarlama, Sushi

Popüler tüketim kültürünün içinde önemli bir parça haline gelen ve değerini sürekli arttıran sushi...

Balık kızartması ve narlı kış salatası

Mutfak

Nar, özellikle BBC’de yayınlanan keşif programlarından sonra dünya çapında farklı yemeklerde kullanılmaya...