Mutfak
Category

Gıdaların geleceğinde böcekler, yenilebilir paketler, deniz yosunları ve çok daha...

Böceklerden yapılmış yiyecekler, tüketilebilir paketler, deniz yosunları ve yüksek teknoloji ürünü çatı bahçeleri....

Devamı

Yaz gelirken: su ürünleri ile yapabileceğiniz 7 yeni yemek tarifi

Özellikle balıklar olmak üzere denizden çıkan hemen hemen her su ürünü, yazın sofralarımızda yer verdiğimiz başlıca...

Devamı

Çirkin, korkunç ve lezzetli: Fener Balığı

Fener yada şeytan balığı olarak da bilinen ve tarih öncesinden kalan korkunç bir canavarmış gibi görünen Lophius sp,...

Devamı

Su ürünleri kullanarak yapabileceğiniz 9 yenilikçi tarif

Balıklar ve kabuklu su ürünleri, kolay pişirilebilmeleri, lezzetleri ve sağlıklı olmaları yönünden son derece değerli...

Devamı

Sushi yapımında kullanılan malzemeler

Her sushi, özel olarak pişirilmiş biraz pirinç ve çeşitli malzemeler kullanılarak hazırlanır. En çok bilinen bazı...

Devamı

Öneriler ve ipuçlarıyla bütün balık pişirmek üzerine notlar

Genel olarak dünyada, özel olarak Türkiye’de su ürünleri pişirme yöntemlerinin içinde bütün olarak pişirmek de yer...

Devamı