Kategori: Sürdürülebilirlik

ÇevreSu ürünleriSürdürülebilirlikYetiştiricilik

Geleceğin protein kaynağı: Spirulina

Yazar:

İğ iplikli siyanobakterler içinde yer alan Spirulina platensis, bünyesinde bulunan kaliteli proteinler sayesinde dünyanın farklı yerlerinde sıklıkla tüketilen yeni nesil gıdaların başında geliyor. Aztek yazıtlarında yer alan …

ÇevreSürdürülebilirlikTasarımYaşamYetiştiricilik

Haller Vakfı’ndan alternatif bir protein geliştirme metodu daha…

Yazar:

Su, tarım, eğitim, sağlık ve alternatif enerji konularında aktif olarak çalışan Dr. Rene Haller, toplumların ihtiyaçlarını karşılamak için bazı özel sistemleri geliştiriyor. Ödüllü ve son derece …