Sürdürülebilirlik
Category

Organik su ürünleri yetiştiriciliği yapmaya başlamadan önce…

Organik su ürünleri yetiştiriciliği, tükettiği su ürünlerinin kaynağını sorgulayan ve su ürünlerini geldiği...

Devamı

Su ürünleri üzerindeki etiketler ve onları doğru şekilde okumak

Dünyanın bu tarafında pek önemsemesek de, tükettikleri yiyeceklerin kökenlerini araştıran ve bu köken hakkında bilgi...

Devamı

Pasifik su ürünleri yetiştiriciliğinde yeni oyuncu: Asya levreği

Flinders Üniversitesi ve Ohio Soya Konseyi’nin birlikte geliştirdiği yeni bir diyet, Asya levreğinin daha fazla menüye...

Devamı

Yetiştirilmiş somon, neden yakalanmış somona en iyi alternatif haline geliyor?

Yemek vakti geldiğinde, doğadan yakalanmış somon iyi bir seçenek. Dünya üzerindeki pek çok somon yetiştiriciliği tesisi...

Devamı

Hangi su ürünleri en iyi Omega 3 kaynağı?

Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu mükemmel Omega 3’ü su ürünlerini tüketerek almanız önemlidir fakat dikkat çekici bir...

Devamı

Deniz suyu filtrasyonu için sürdürülebilir çözüm: The Pipe

Dünya üzerindeki tatlı su rezervleri ve bu rezervlere olan erişim imkanı azaldıkça, bilim insanları bir başka alandan...

Devamı