Çevre

Amerika’daki antibiyotik direnci sonuçları, gıda güvenliği yönünde olumlu yönde ilerliyor.

ArGe, Çevre, Su ürünleri, Sürdürülebilirlik, Yetiştiricilik

Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), antibiyotik direnci üzerine hazırladığı raporda, antibiyotik direncinin...

Daha güçlü genler, Avrupa’daki su ürünleri üretiminin kalitesini ve niteliğini arttırabilecek mi?

ArGe, Çevre, Su ürünleri, Sürdürülebilirlik, Tüketim, Yetiştiricilik

Avrupa Birliği’nin finansmanını sağladığı yeni bir proje, yüksek teknoloji yardımıyla...

Çiftlik balığı mı doğadan yakalanmış balık mı? Sorunun yanıtı değişiyor.

Avcılık, Çevre, Mutfak, Su ürünleri, Sürdürülebilirlik, Tüketim, Yetiştiricilik

Fotoğafın büyüğüne baktığımızda dünyada, biraz daha lokalize olduğumuzda da Türkiye’de, kıyılarda yada...

Biyoteknoloji tabanlı gıda takviyesi, antibiyotik kullanımını azaltacak

ArGe, Avcılık, Çevre, Su ürünleri, Sürdürülebilirlik, Tüketim

Valparasio Üniversitesi’nde Dr. Alejandro Dinamarca liderliğinde çalışan bir grup araştırmacı, sekiz yıldır...

Norveç’te tüketimlik balık sektöründe kullanılan antibiyotik miktarı ilk kez 1970 yılının altına indi.

Çevre, Haberler, Su ürünleri, Sürdürülebilirlik, Yaşam, Yetiştiricilik

Somon üretiminde dünyanın en büyük üreticisi konumundaki Norveç’teki antibiyotik kullanımının 2014...

Kalkan balığı

Avcılık, Çevre, Haberler, Su ürünleri, Sürdürülebilirlik, Yetiştiricilik

Dünyada Atlas Okyanusu’nun doğu kıyılarında, özellikle Akdeniz‘de, Ege’de ve Karadeniz’de...

Geleceğin protein kaynağı: Spirulina

Çevre, Su ürünleri, Sürdürülebilirlik, Yetiştiricilik

İğ iplikli siyanobakterler içinde yer alan Spirulina platensis, bünyesinde bulunan kaliteli proteinler sayesinde...