Kategori: İstilacılık

AvcılıkÇevreİstilacılıkSu ürünleriSürdürülebilirlikTüketim

Aslan balığı lezzetli, fakat yemesi güvenli mi?

Yazar:

Aslan balığı, Karayiplerdeki yerel türleri yok ediyor; tıpkı Süveyş Kanalı vasıtasıyla Akdeniz’e girerek Akdeniz’in yerleri türlerine yaptığı gibi. Ayrıca aslan balığından tereyağlı ve lapa lapa filetolar …

ÇevreİstilacılıkSomon yetiştiriciliğiSu ürünleriYetiştiricilik

Pasifik Okyanusu’na kaçan somon balıkları ve etkileri

Yazar:

Ağustos ayının sonlarına doğru Washington açıklarındaki bir somon yetiştiricilik tesisinde meydana gelen önemli bir kaza, su ürünleri yetiştiriciliğindeki farklı bileşenlerin birbiri ile nasıl uyumlu, düzenli ve …

AvcılıkÇevreİstilacılıkSu ürünleri

Sıcaklığı hissetmek: Türler kutuplara doğru göç ediyor

Yazar:

Durmak bilmeden artan su sıcaklıkları, balıkları yaşadıkları yerlerden ayrılarak daha soğuk sulara göç etmeye zorluyor. Bu da balıkçıların geçim kaynaklarında bir kesinti demek. Bu yüzden balıkçılık …

ÇevreİstilacılıkKirlilikSomon yetiştiriciliğiSürdürülebilirlikYetiştiricilik

Yetiştirilmiş somon, neden yakalanmış somona en iyi alternatif haline geliyor?

Yazar:

Yemek vakti geldiğinde, doğadan yakalanmış somon iyi bir seçenek. Dünya üzerindeki pek çok somon yetiştiriciliği tesisi mükemmel yönetiliyor ve bu tesislerde yetiştirilen somonlar son derece sağlıklı …