Yazar: Kaan Uğrasız

MutfakSu ürünleriTüketim

En iyi karidesleri seçmek için bilmeniz gereken bir kaç şey

Yazar:

Karidesler, dünya çapında tüketilen en önemli su ürünlerinden birisi ve Amerika’da tüketilen toplam su ürünlerinin neredeyse dörtte birini oluşturuyor. Karideslerin pek çok türü bir o kadar …

ArGeAvcılıkÇevreİstilacılıkPazarlamaSu ürünleri

Felaketi fırsata çevirmek: istilacı türlerle alternatif kazanç fikirleri

Yazar:

Koşulları, uzun süreli şartlar altında belirginleşmiş sucul ortamlara sonradan gelerek orada istilacı konumuna düşen türlere dair bilgileri bir önceki yazıda açıklamıştık. Deniz ve tatlı su ekosistemleri …

AvcılıkÇevreİstilacılıkSu ürünleri

Dünya denizlerindeki büyük ekolojik sorun: İstilacılık

Yazar:

Değişen şartlara bağlı olarak kendi yaşam alanından farklı alanlara yerleşen türler, ekolojik dengeleri değiştirip yeni şartların oluşmasını sağlıyor. Bu, yepyeni ve önemli güncel ekolojik sorunlardan birisini …

HaberlerİnfografikMutfakYaşam

Yeni başlayanlar için tezgahtan balık seçme kılavuzu

Yazar:

Türkiye’nin üç tarafı denizlerle çevrili olsa ve hepimiz aslında biraz Akdeniz çocuğu sayılsak da, taze balığı anlamak pek çoğumuz için muamma. İşte bu aşamada, yeni başlayanlar …