Yazar: Kaan Uğrasız

2010 yılında Mersin Üniversitesi Su Ürünleri Mühendisliği'ni bitirdikten sonra su ürünleri sektörünün eksiklerinden birisi olarak gördüğü sektörel iletişim ve farkındalığı üzerine çalışıyor.

ArGeAvcılıkÇevreSu ürünleriSürdürülebilirlikTüketimYetiştiricilik

FAO: Su ürünleri yetiştiriciliği dünya çapında %40 büyüdü.

Yazar:

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü FAO’nun yeni yayınladığı bilgilere göre su ürünleri üretimi, dünyadaki diğer büyük gıda üreticilerine göre daha hızlı büyüyor, kıyı topluluklarının ekonomilerini …

ÇevreKirlilikSu ürünleriSürdürülebilirlikYetiştiricilik

Yem atıklarını azaltmanın ve daha hassas bir su ürünleri yetiştiriciliği yapmanın yeni yolu: Nammu

Yazar:

Yem verimliliği, balık sağlığı ve su koşullarının anlık kontrolünün takip edilmesi Aquaai ismini taşıyan şirketin balık çiftliklerinde balıklarla birlikte yüzmek üzere tasarlanan yeni sensörünün tüm fonksiyonları. …

ÇevreSu ürünleriSürdürülebilirlikYetiştiricilik

Su ürünleri sektöründe oyunun kuralını değiştiren 6 oyuncu

Yazar:

Su ürünleri sektörünü bir üst seviyeye taşımak için sektörün inovasyonu ve yeniliği benimsemesi gerekiyor. Bunun da başlıca bileşenlerinden birisini işbirliği yapmak oluşturuyor. Son AquaVision’da 6 yenilikçi …

AvcılıkÇevreİstilacılıkSu ürünleriSürdürülebilirlikTüketim

Aslan balığı lezzetli, fakat yemesi güvenli mi?

Yazar:

Aslan balığı, Karayiplerdeki yerel türleri yok ediyor; tıpkı Süveyş Kanalı vasıtasıyla Akdeniz’e girerek Akdeniz’in yerleri türlerine yaptığı gibi. Ayrıca aslan balığından tereyağlı ve lapa lapa filetolar …